三聚磷酸钾

三聚磷酸钾 (KTPP)
别名：磷酸五钾
英文：Potassium triphosphate
英文别名:KTPP; Pentapotassium triphosphate; [1]  tripotassium phosphate; potassiumato phosphatato (3:1)
分子式 K5P3O10
分子量 448.35
熔点620°C密度2,54g/cm3
形态：粉状
比重：2.54
颜色：白色
CAS号：13845-36-8
规 格 符合FAO / WHO,1980；
包 装 25Kg，50Kg, 1000Kg 双内塑外编袋装；
用 途 工业上主要用于土壤改良，油类乳化，液体洗涤剂的缓冲剂等；是一种的磷钾复合肥料，添加适量的微量元素可制成多元素复合肥料。食品工业中用作组织改进剂、螯合剂和水分保持剂。可用于肉汤类、速冻虾饺、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、在溶液中有良好的溶解性。用作乳化剂、保湿剂、螯合剂、稳定剂、组织改良剂、粘结剂、护色剂、抗氧剂、防腐剂等


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